病情分析：

间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速一般不能吃西瓜。

西瓜是一种常见的水果，含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，适当食用可以补充人体所需要的营养物质。但西瓜中含有大量的水分，如果患者大量食用，可能会导致体内水分增多，从而加重心脏负担，导致病情加重。因此，间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速的患者一般不能吃西瓜。

间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速是一种严重的心律失常，通常是由于长QT综合征、低血钾症等原因所致，发作时患者会出现心悸、胸闷、头晕等症状。患者可以在医生的指导下服用盐酸片、盐酸维拉帕米片等药物进行治疗。如果患者症状比较严重，服用药物治疗的效果不佳，还可以通过导管射频消融术进行治疗。

另外，建议患者在日常生活中还需要注意避免吸烟、酗酒，以免导致病情加重，不利于恢复。同时，患者还需要注意保持良好的心态，避免情绪激动，以免导致心率加快，诱发间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速。