病情分析：间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速患者不宜食用蜂蜜。
间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速与心脏传导异常有关，可能影响心肌细胞的电生理活动。而蜂蜜中含有糖分，摄入过多可能导致血糖波动，进一步加重心脏负荷。
间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速患者还应注意避免高盐饮食、酒精以及咖啡因摄入。
对于间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速，患者应遵循医嘱调整生活方式，并定期复查以监测病情变化。必要时，在医生指导下使用抗心律失常药物治疗，如普罗帕酮或胺碘酮。