病情分析：胃窦血管扩张症患者不建议食用西瓜。
胃窦血管扩张症是由于胃窦部的黏膜下动静脉发生迂曲、扩张所致，此时胃窦部的血液循环会受到一定的影响。而西瓜含有较高的水分和糖分，在食用后可使胃酸分泌增多，从而诱发或加重患者的消化道不适症状，不利于病情恢复。因此，此类患者不宜食用西瓜。
胃窦血管扩张症患者应避免食用过于油腻、辛辣或难以消化的食物，如炸鸡、辣椒等。
对于胃窦血管扩张症患者而言，日常生活中需注意定期复查，监测病情变化，并且要调整饮食习惯，尽量选择清淡易消化的食物，以减少胃肠道负担。

病情分析：这种症状的人是不应该吃西瓜的。