病情分析：糖尿病性胃轻瘫的患者可以适量食用燕麦、荞麦、糙米等粗粮，以及芹菜、菠菜等富含膳食纤维的蔬菜。但需要注意的是，这些食物并不能替代药物治疗，患者还需要遵循医嘱进行规范的药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，进而延缓小肠对碳水化合物的吸收速度。摄入燕麦后，由于其纤维含量较高，在一定程度上会增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，有助于控制血糖水平。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、膳食纤维等营养物质，这些成分可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解胃轻瘫的症状。此外，荞麦中的膳食纤维还可以帮助降低餐后血糖峰值，维持血糖稳定。长期适量食用荞麦对于糖尿病患者来说是有益的。
3.糙米
糙米中含有较多的不溶性膳食纤维，这种类型的纤维能够刺激肠道蠕动，缩短食物通过肠道的时间，从而减轻胃部负担。另外，糙米中还含有一些具有抗氧化作用的成分，可以帮助清除体内的自由基，预防细胞损伤，对保护胃黏膜有益。
4.芹菜
芹菜属于低卡路里蔬菜，且含有丰富的水分及膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善胃动力不足的情况。同时，芹菜还能起到利尿消肿的作用，有利于排除体内多余的水分，辅助减轻胃部水肿症状。
5.菠菜
菠菜富含维生素C和叶酸，这两种营养素都具有一定的抗炎效果，能够有效抑制炎症反应，从而达到缓解胃轻瘫的目的。此外，菠菜中还含有一定量的铁元素，该物质是合成血红蛋白的重要原料，适当补充有助于改善贫血状况。
建议患者平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以减少胃轻瘫的发生风险。若症状持续存在或加重，应及时就医接受专业治疗。

病情分析：病人可以吃的如梨子、香蕉、荸荠、石耳、石花、蘑菇、兔子肉、仁等。