病情分析：

大肠埃希杆菌性胃肠炎患者一般是可以吃鱼的，但是一定要控制好食用量。

大肠埃希杆菌性胃肠炎是由大肠埃希杆菌感染引起的，患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。鱼肉中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养。另外，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的目的，一般不会加重病情。但是，患者一定要控制好食用量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。

大肠埃希杆菌性胃肠炎患者，可以在医生的指导下合理使用盐酸环丙沙星片、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗。如果腹泻的情况比较严重，还可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。

病情分析：少量多餐:可以将一日三餐改五餐或六餐上午10点及下午3点的时间,吃些苏打饼干和牛奶,中和胃酸。
避免刺激:忌咖啡,茶,烟酒及油炸,辛辣.太硬和太酸的食物也要避免,过冷和过热的也要少吃。