病情分析：硬化剂治疗引起的食管损害不建议喝牛奶。
硬化剂治疗引起食管损害后，局部组织处于损伤状态，此时若摄入牛奶，其蛋白质可导致消化道负担增加，进一步加重食管的炎症反应，不利于病情恢复。
在食管受损的情况下，患者应避免食用可能引起胃酸过多或食物残渣滞留的食物，如辛辣食品、油腻食品等。
此外，对于硬化剂治疗引起的食管损害，患者应注意观察是否有胸痛、吞咽困难等症状，并定期复查以监测病情变化。

病情分析：牛奶含有丰富的蛋白质，在肠道内分解后形成乳酸，有促进肠道蠕动的作用，也是适宜本病患者食用的。