病情分析：

黄色肉芽肿性肾盂肾炎饮食禁忌包括辛辣刺激性食物、高盐食物、高脂肪食物、高嘌呤食物、高蛋白食物等。

1、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物一般包括辣椒、生姜以及大蒜等，黄色肉芽肿性肾盂肾炎患者食用辛辣刺激性食物，容易导致肾脏负担加重，不利于病情恢复。

2、高盐食物

高盐食物一般包括咸菜、酱油、咸鱼等，黄色肉芽肿性肾盂肾炎患者食用高盐食物，容易导致水钠潴留，从而导致病情加重。

3、高脂肪食物

高脂肪食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等，黄色肉芽肿性肾盂肾炎患者食用高脂肪食物，容易导致体内脂肪堆积，从而导致肥胖，影响病情恢复。

4、高嘌呤食物

高嘌呤食物一般有海鲜、动物内脏、豆制品等，黄色肉芽肿性肾盂肾炎患者食用高嘌呤食物，容易导致体内尿酸升高，从而导致病情加重。

5、高蛋白食物

高蛋白食物一般有牛奶、鸡蛋、黄豆等，黄色肉芽肿性肾盂肾炎患者食用高蛋白食物，容易增加肾脏负担，导致病情加重。

除上述饮食禁忌外，患者还要注意避免吃生冷、油腻的食物，同时还需注意避免吸烟、喝酒等。建议患者日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。

病情分析：饮食上忌咖啡、可可饮料，及辛辣、刺激性的食物。