病情分析：后壁穿孔性溃疡患者不建议食用蜂蜜。
后壁穿孔性溃疡是由于长期胃酸过多或黏膜抵抗力降低导致的，此时胃壁已经受到损伤，如果再摄入蜂蜜这种含糖量较高的食物，会进一步刺激胃酸的分泌，从而加剧溃疡的发展，不利于病情的恢复。因此，患有后壁穿孔性溃疡的患者在治疗期间应该避免食用蜂蜜。
除了上述提及的情况外，还应考虑是否存在幽门螺杆菌感染、药物使用不当等可能因素。这些因素都可能导致胃黏膜受损，增加发生后壁穿孔性溃疡的风险。
对于后壁穿孔性溃疡患者，日常生活中应注意调整饮食习惯，避免辛辣、油腻、难以消化的食物，同时还要保持良好的生活习惯，规律作息，避免过度劳累，以促进身体康复。

病情分析：可以，每天100g冲水食用或加入菜中食用均可，常吃蜂蜜可以提高免疫了。