病情分析：

药物性食管炎患者一般情况下是可以喝牛奶的，但需要注意适量饮用。

药物性食管炎通常是由于患者长期服用药物，对食管黏膜造成刺激所引起的，而牛奶是日常生活中常见的一种饮品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，患者适量喝牛奶可以补充身体所需的营养，有助于提高身体免疫力，对于药物性食管炎的病情恢复有一定的帮助。但患者需要注意避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

同时，建议患者需要及时就医，可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。对于合并出现食管狭窄的患者，则需要通过手术的方式进行治疗。

在日常生活中，建议患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还需要注意避免吸烟、喝酒等，以免加重对食管黏膜的刺激。