病情分析：

老年人心内膜炎饮食疗法一般包括清淡饮食、营养均衡、饮食多样化、饮食清淡等。

1、清淡饮食

老年人心内膜炎在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激心内膜，导致病情加重。可以适量食用小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，补充身体所需营养。

2、营养均衡

在日常生活中，患者要注意营养均衡，可以适量食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，可以补充身体所需营养。同时，患者也可以适量食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，可以补充身体所需营养。

3、饮食多样化

在日常生活中，患者要注意饮食多样化，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，也可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需营养。

4、饮食清淡

在日常生活中，患者要注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以减少便秘的发生。同时，患者也可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需营养。

5、其他

在日常生活中，患者要注意避免食用生冷、油腻、辛辣刺激性食物，如冰淇淋、肥肉、辣椒等，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复。

在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，规律作息，保证充足睡眠，有助于维护身体健康，改善症状。同时，患者应注重劳逸结合，适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳、打羽毛球等，有助于增强体质，抵抗疾病。如果不适症状持续加重，建议患者及时就医治疗。