病情分析：流感病毒肺炎的患者可以适量食用西兰花、胡萝卜、鸡肉、橙子、燕麦等食物，但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、纤维素等营养成分，能够增强机体免疫力。其含有的硫代葡萄糖苷能够在体内转化为具有抗癌作用的异硫氰酸酯。但过多摄入可能导致消化不良，引起腹胀等问题。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于维持呼吸道黏膜健康。长期过量摄入可能影响皮肤颜色，导致皮肤变黄。
3.鸡肉
鸡肉是良好的蛋白质来源，可作为流感患者恢复期的主要食材之一。但是对鸡肉过敏者不宜食用，以免出现皮疹、呼吸困难等症状。
4.橙子
橙子富含维生素C，可以促进铁质吸收，预防贫血的发生。但糖尿病患者不建议空腹大量进食橙子，否则可能会引起血糖波动。
5.燕麦
燕麦中含有大量的膳食纤维，能有效降低胆固醇水平，预防心血管疾病。但肾功能不全者应减少摄入，因为燕麦中的植物蛋白可能增加肾脏负担。
饮食中除了上述提及的食物外，还可适量补充优质蛋白如鸡蛋、牛奶等，以支持身体康复。同时，保持充足的水分摄取也很重要，避免饮用含咖啡因或酒精饮料。

病情分析：肺炎患者宜多吃（喝）：
1、流质，尤其是果汁；
2、新鲜水果和蔬菜；
3、多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。
良好的饮食能够确保肺炎患者摄入足够的流质和热量，有助於治疗肺炎。肺炎是一种急性肺病，患者一侧或两侧的肺叶发炎，充满黏液，使患者咳嗽、气喘和胸痛。肺炎多由细菌或病毒引起，但有时也由刺激性化学物质引起。如果怀疑患上肺炎，应立即去看医生。医生可通过胸部X射线作出诊断，治疗方法按不同的病因而各异。这种呼吸系统疾病伴有的发热会大量消耗人体的体液和营养素，故患者每天至少要喝1.7公升的流质，但应分多次少量喝。
如果患者胃口欠佳，应多喝果汁以提供能量。在康复期间仍要多喝流质，同是要吃清淡而富营养的食物。新鲜水果和蔬菜提供维生素C，能帮助身体抵抗疾病；多油鱼和蛋则富含维生素A，对保持气管膜的健康非常重要。深绿多叶蔬菜（尤其是菠菜和羽衣甘蓝）以及检色水果和蔬菜（如罗马甜瓜和胡萝卜）是β-胡萝卜素的重要来源，而β-胡萝卜素可转化为维生素A。
自然疗法医师建议患者在肺炎初起时不吃水果和蔬菜，然后逐步在饮食中加入全谷类和蛋白质。他们也主张暂时不吃乳制品和甜食，以减少肺中黏液分泌。但这种特殊的饮食只能在短时期内采用，而且必须先徵询医生意见。