病情分析：不建议食用蜂蜜。
化脓性食管炎是由于细菌感染导致的食管黏膜炎症，此时黏膜脆弱易损。食用蜂蜜可能会加重胃酸分泌，进一步损伤食管黏膜，不利于疾病的恢复。
在患有化脓性食管炎期间，患者应避免摄入可能加剧症状的食物或饮料，如辛辣食物、酒精和咖啡因。
对于化脓性食管炎患者来说，保持良好的口腔卫生和定期进食高营养、易于消化的食物至关重要。此外，需要避免使用可能引起反流的药物，并按医嘱服用抗酸药以减轻症状。

病情分析：饮食要规律，忌暴饮暴食。患者吃饭时应细嚼慢咽，要避免饮酽茶，烈酒，浓咖啡和进食辛辣，过冷，过热和粗糙食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、辣椒等。