病情分析：患者可以适量食用煮熟的鱼类。
鱼肉富含优质蛋白质，有助于恢复期患者的营养需求；但需注意选择新鲜、无污染的食材，并确保彻底烹熟以杀灭潜在致病微生物。
若患者对鱼类过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。
在治疗奈瑟卡他球菌性肺炎时，患者应避免高脂肪食物，以免增加呼吸困难，同时保证充足的水分摄入，促进痰液排出。

病情分析：芹菜熘鲤鱼——原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。