病情分析：溃疡坏死性口炎患者可以适量食用蜂蜜。
溃疡坏死性口炎是一种口腔黏膜炎症，其发生通常与细菌感染有关。蜂蜜具有一定的抑菌效果，可以帮助减少口腔内的细菌数量，从而起到辅助治疗的作用。但需注意避免过量食用，以免引起高血糖等问题。
溃疡坏死性口炎患者在病情急性期时应避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、生姜等，以减少疼痛和促进愈合。
对于溃疡坏死性口炎患者而言，日常护理中应注意口腔卫生，避免硬质或过热食物的直接接触，并保持充足休息，有利于疾病的恢复和健康维护。

病情分析：忌吃食物： 香菜、 泡椒、 红辣椒、 葱白、 啤酒、 白酒、 花椒。