病情分析：患者可以适量食用西瓜。
溃疡坏死性口炎是由于口腔黏膜受到损伤后，局部组织发生坏死和溃疡形成的一种疾病。而西瓜富含维生素C和多种矿物质，具有一定的抗氧化作用，有助于促进伤口愈合和修复受损的黏膜组织。此外，西瓜还含有大量的水分，能够起到清洁口腔、缓解疼痛的作用。但需注意的是，如果患者对西瓜过敏，则不建议食用，以免引起不良反应。
若患者对西瓜存在过敏史或属于易过敏体质，则不宜食用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
在治疗溃疡坏死性口炎期间，患者应注意口腔卫生，避免辛辣刺激性食物，保持充足的休息，以利于病情恢复。

病情分析：忌吃食物： 香菜、 泡椒、 红辣椒、 葱白、 啤酒、 白酒、 花椒。