病情分析：

斑疹伤寒立克次体肺炎饮食方案一般有鸡蛋羹、小米粥、面条、牛奶、苹果等。

1、鸡蛋羹

斑疹伤寒立克次体肺炎是由于感染立克次体所引起的急性传染病。患者在患病后，身体抵抗力会有所下降，此时可以适当吃一些鸡蛋羹，鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适当吃一些鸡蛋羹，可以补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。

2、小米粥

小米粥是由小米熬制而成的，营养价值比较高，含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种微量元素等营养成分，患者在患病后适当吃一些小米粥，能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。

3、面条

面条是由面粉制作而成的，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，患者在患病后适当吃一些面条，能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。

4、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适当喝一些牛奶，能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。

5、苹果

苹果中含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当吃一些苹果，能够补充身体所需要的维生素，可以促进身体新陈代谢，有利于疾病的恢复。

患者在患病期间要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激性食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。