病情分析：皮炎芽生菌感染的患者可以适量食用苹果、梨、香蕉、葡萄、猕猴桃等水果，但需要注意的是，虽然这些水果含有丰富的维生素和矿物质，但并不能直接治疗皮炎芽生菌感染。
1.苹果
苹果富含维生素C，可以增强机体免疫力，促进皮肤健康。适当食用可补充营养，但不宜过量，以免引起消化不良。
2.梨
梨含有丰富的水分和多种维生素，能够滋润喉咙、缓解咳嗽症状。适量食用有助于改善呼吸系统不适。但对梨过敏者应避免食用。
3.香蕉
香蕉中含有的钾元素可以帮助维持体内电解质平衡，具有一定的抗疲劳作用。对于皮炎患者来说，适当的摄入香蕉有利于身体健康。但是不建议一次性大量食用，否则可能会导致血糖波动。
4.葡萄
葡萄中含有天然抗氧化物质如白藜芦醇等成分，这些物质具有抑制自由基产生的功效，从而达到延缓衰老的目的。从中医食疗的角度来讲，葡萄性平、味甘酸，入肺经以及肾经，对于津液不足所致的口渴、咽干的人群有一定的滋阴润燥的作用。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C及多种矿物质，可作为轻度辅助治疗手段使用。长期或大量摄入可能产生腹泻、腹胀等副作用。因此，若患者对猕猴桃存在过敏反应，则应禁止食用。
皮炎患者日常生活中应注意保持皮肤干燥清洁，避免接触刺激性物质。同时还要注意饮食调理，尽量以清淡易消化为主，多吃新鲜蔬菜水果，如菠菜、芹菜、油菜等，补充身体所需营养成分。

病情分析：皮炎芽生菌病可以吃各种水果，没有特别的饮食禁忌,有利于提高免疫力的食物都可以吃，没有问题