病情分析：荚膜组织胞浆菌病的饮食方案需要均衡且营养丰富，通常建议摄入低脂乳制品、瘦肉、全麦面包、深色蔬菜和坚果。虽然这些食物可以提供必要的营养成分，但并不能直接治疗荚膜组织胞浆菌病，若病情没有改善或加重，应及时就医。
1.低脂乳制品
低脂乳制品如脱脂牛奶富含钙质，有助于增强机体免疫力，对荚膜组织胞浆菌感染有一定的辅助治疗作用。此外，摄入低脂乳制品可预防骨质疏松症的发生，但不建议过多摄入以避免脂肪吸收不足导致营养不良。
2.瘦肉
瘦肉含有丰富的蛋白质，可以为患者提供必要的氨基酸，促进伤口愈合和身体恢复。但是要注意适量摄入，避免过量摄入引起消化不良或胆固醇升高等问题。
3.全麦面包
全麦面包作为碳水化合物来源之一，在荚膜组织胞浆菌病患者的饮食中占有重要地位。其富含膳食纤维，能够帮助调节胃肠道功能。然而，对于该类患者而言，过多摄入可能导致血糖波动，因此需控制每日摄入量。
4.深色蔬菜
深色蔬菜包括菠菜、甘蓝等，富含多种维生素及矿物质，能补充因疾病消耗而缺失的营养素。这些蔬菜中的抗氧化物质有助于对抗自由基损伤，但不宜过量食用以防加重肾脏负担。
5.坚果
坚果如核桃、杏仁等富含健康脂肪和植物蛋白，有利于维持正常免疫功能。不过，由于其热量较高，所以应适量食用，特别是对于需要限制卡路里的荚膜组织胞浆菌病患者来说尤为重要。
荚膜组织胞浆菌病患者应注意均衡饮食，避免高糖、高脂肪食物，以免影响病情恢复。同时，患者还要定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的并发症。

病情分析：荚膜组织胞浆菌病可没有特别的饮食禁忌,有利于提高免疫力的食物都可以吃，没有问题