病情分析：原发性系统性淀粉样变的患者需要特别注意饮食，以避免摄入可能加重病情的食物。在饮食方面，可以适量食用燕麦、糙米、扁豆、西兰花、鲑鱼等食品，但需注意控制摄入量，因为这些食物中也含有一定的淀粉或蛋白质，过多摄入可能会对病情产生不利影响。此外，患者应遵循医嘱，定期复查，监测病情变化，及时调整治疗方案。
1.燕麦
燕麦富含可溶性纤维，能够延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。长期摄入高糖食品可能导致血糖波动，增加患糖尿病的风险。因此，建议适量食用燕麦以维持血糖稳定。
2.糙米
糙米含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。但需注意的是，过多摄入可能会导致消化不良等问题，故不宜过量食用。
3.扁豆
扁豆中含有的植物蛋白可以帮助身体更好地吸收铁质，对于贫血患者有益。但是扁豆属于易产气食物，过多食用可能会引起腹胀、排气等症状，所以不适宜大量食用。
4.西兰花
西兰花中的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有抗癌作用。但是西兰花中含有草酸，可能会影响钙质吸收，因此患有肾结石或尿路结石的人群应慎用。
5.鲑鱼
鲑鱼是优质蛋白质的重要来源，其Omega-3脂肪酸对心血管健康有益。然而，某些人群如痛风患者应限制摄入，因为鲑鱼也含有较高的嘌呤。这类人群平时应注意饮食平衡，避免单一食物过度摄入。
上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过量。此外，患者还应在医生指导下进行适当的运动锻炼，如慢跑、游泳等，有利于病情恢复。