病情分析：慢性纤维性甲状腺炎的饮食疗法需要均衡饮食，患者可以适量食用紫菜、海带、菠菜、芹菜、燕麦等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.紫菜
紫菜富含碘元素，而碘是合成甲状腺激素的重要原料之一。因此，对于慢性纤维性甲状腺炎患者来说，适当摄入紫菜可以促进甲状腺功能恢复正常。但是长期过量摄入碘会导致甲状腺负担加重，进而诱发或加重病情。
2.海带
海带也含有丰富的碘元素，能够补充机体所需的矿物质及微量元素，有助于维持甲状腺正常的功能状态。但过多摄入可能会导致甲状腺肿大，引起不适症状如吞咽困难、声音嘶哑等。
3.菠菜
菠菜中含铁丰富，有利于改善贫血状况，减轻甲状腺肿大的情况。但需注意适量食用，避免过量导致铁负荷过重，引起其他健康问题。
4.芹菜
芹菜中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防便秘的发生，减少因排便不畅引起的颈部疼痛等症状。但不宜空腹食用，以免刺激胃肠道，引发不适感。
5.燕麦
燕麦中含有一定的维生素E以及锌等物质，这些营养素对甲状腺细胞有一定的保护作用。但要注意适量食用，避免过量导致血糖波动，影响病情恢复。
建议定期进行甲状腺功能检查，监测病情变化。保持均衡饮食，避免过度摄入碘含量高的食物，如海产品，以减少甲状腺刺激。

病情分析：竹菇淡菜煎：竹菇、淡菜各 15 克 ，牡蛎各 30 克 ，红糖适量。用水煎汁，去渣。每日 1 剂，连服 7 天～ 10 天。