病情分析：失盐性肾炎患者可以适量食用淡水鱼类。
失盐性肾炎患者的肾小球过滤功能受损，可能导致尿液中蛋白质含量增加，而淡水鱼类中的蛋白质含量较低，不会进一步增加肾脏负担。但如果过量食用可能会导致蛋白质代谢产物积累，因此需要适量摄入。
在治疗过程中，患者应避免高盐饮食，以免加重水肿症状。
对于失盐性肾炎患者而言，饮食管理至关重要，建议遵循低盐、低脂的原则，并保持均衡营养，以利于病情控制和恢复。

病情分析：可以的，饮食应该清淡，比如鱼，肉类食物，低盐低脂，避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物，补充丰富的营养，多吃水果蔬菜。