病情分析：抗利尿激素分泌异常综合征患者可以适量食用鱼。
抗利尿激素分泌异常综合征患者存在肾功能损害，而鱼肉中的蛋白质需要通过肾脏进行代谢。若过量摄入，会增加肾脏的工作负荷，进一步损伤肾功能，因此需控制摄入量。
抗利尿激素分泌异常综合征患者应避免高盐饮食，以减少水钠潴留的风险。同时，保持充足的水分摄入也是必要的，因为该疾病会导致口渴中枢敏感性降低，容易引起脱水。
对于抗利尿激素分泌异常综合征，关键是监测水电解质平衡，并定期评估肾功能。在治疗过程中，应注意观察体重、尿量等指标的变化，及时调整药物剂量或方案。