病情分析：

鼠疫耶尔森菌肺炎饮食疗法一般可以吃高蛋白、高维生素、易消化的食物，同时还需要注意避免吃辛辣刺激性食物、油腻食物。

1、高蛋白食物

鼠疫耶尔森菌肺炎是由于耶尔森菌感染引起的肺部炎症性疾病，患者可能会出现发热、咳嗽、胸痛等症状。患者可以适当吃高蛋白食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养，有利于增强身体抵抗力，对于病情的恢复有一定的帮助。

2、高维生素食物

鼠疫耶尔森菌肺炎患者可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状，还可能会出现皮肤干燥、眼窝凹陷等症状。患者可以适当吃高维生素食物，比如苹果、香蕉、猕猴桃等，可以补充身体所需要的维生素，有利于促进身体新陈代谢，对于病情的恢复有一定的帮助。

3、易消化食物

患者在患病期间胃肠道功能会有所减弱，所以在饮食上要以易消化的食物为主，可以适当吃小米粥、南瓜粥、山药粥等，能够减轻胃肠道负担，有利于消化吸收，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需要的维生素，有利于病情的恢复。

4、避免吃辛辣刺激性食物

患者在患病期间要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、辣条、芥末等，以免刺激机体，导致病情加重。

5、避免吃油腻食物

患者在患病期间也要避免吃油腻食物，比如肥肉、炸鸡、烤鸭等，以免增加胃肠道负担，导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。

此外，患者在日常生活中要注意休息，避免过度劳累，同时要注意保持良好的心态，避免情绪激动，有利于促进病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。