病情分析：结节性多动脉炎伴发的葡萄膜炎患者可以适量食用低脂牛奶、鸡蛋、菠菜、三文鱼、燕麦等食物。但需要注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗建议，患者仍需定期复诊并接受专业治疗。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质，能够促进结缔组织修复，而结节性多动脉炎伴发的葡萄膜炎患者常伴随血管炎症。适量摄入有助于改善病情。但需注意避免过量摄入导致脂肪堆积。
2.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，可作为轻度营养补充剂，对于结节性多动脉炎伴发的葡萄膜炎患者的恢复有益。蛋白摄入后能被机体分解为氨基酸，再重新合成人体所需的蛋白质，从而达到辅助治疗的目的。
3.菠菜
菠菜中含有的维生素C、叶黄素等抗氧化物质，具有抗炎作用，对缓解结节性多动脉炎伴发的葡萄膜炎引起的不适症状有积极作用。适当进食菠菜可以补充身体所需营养元素，有利于疾病的恢复。
4.三文鱼
三文鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物，该成分具有一定的抗炎效果，因此结节性多动脉炎伴发的葡萄膜炎患者可以吃三文鱼。但是要注意不要吃得过多，以免引起消化不良的情况发生。
5.燕麦
燕麦中含有膳食纤维以及多种微量元素，如锌、硒等，这些物质对于结节性多动脉炎伴发的葡萄膜炎有一定的好处。结节性多动脉炎伴发的葡萄膜炎患者平时可以适当吃一些燕麦来帮助控制病情的发展。
结节性多动脉炎伴发的葡萄膜炎患者日常生活中应注意均衡饮食，避免高脂肪、高糖食物，以减少炎症反应。同时，建议定期进行眼科检查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。

病情分析：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。