病情分析：

鼻疽假单胞菌肺炎饮食疗法主要包括清淡饮食、营养均衡、易消化、富含维生素、富含蛋白质等。

1、清淡饮食

鼻疽假单胞菌是一种革兰氏阴性杆菌，一般存在于人体的鼻腔、肠道等部位。患者可以适当吃小米粥、南瓜粥、山药粥等清淡易消化的食物，一般不会加重病情，而且还可以补充身体所需要的营养。

2、营养均衡

患者还要注意营养均衡，可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、橙子、火龙果等，可以补充身体所需要的维生素，而且还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

3、易消化

患者可以适当吃易消化的食物，比如鸡蛋羹、瘦肉粥、面条等，一般不会加重胃肠道负担，而且还可以补充身体所需要的营养。

4、富含维生素

患者还可以适当吃富含维生素的食物，比如香蕉、火龙果、菠菜、芹菜等，一般可以补充身体所需要的维生素，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于病情的恢复。

5、富含蛋白质

患者还可以适当吃富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，一般可以补充身体所需要的蛋白质，而且还可以提高身体免疫力，有利于病情的恢复。

患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激性食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

病情分析：免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗肺炎。