病情分析：

长Q-T间期综合征一般是不能吃蜂蜜的。

长Q-T间期综合征是一种以心电图QT间期延长为特征的疾病，通常是由于药物因素、电解质紊乱、心脏疾病等原因所引起的，患者会出现心悸、胸闷、头晕、晕厥等症状。而蜂蜜中含有比较多的果糖、葡萄糖等成分，如果患者食用后可能会导致心率加快，从而加重病情，因此，长Q-T间期综合征一般是不能吃蜂蜜的。

另外，建议患者在饮食上还可以适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如苹果、芹菜等，也有助于提高抵抗力，有利于促进病情恢复。必要时，患者需要及时就医，可以在医生指导下使用硫酸阿托品、盐酸异丙肾上腺素等药物进行治疗。