病情分析：患者可以适量食用鸡蛋、瘦肉等食物，但需注意烹饪方式不宜过于油腻。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白，有助于身体修复受损组织；瘦肉中富含铁元素，可预防贫血。适当进食这些食物不会加重颈动脉狭窄的症状，还有助于改善血液循环。
颈动脉创伤性栓塞患者应避免高脂肪饮食，以免加重血脂增高导致血栓形成的风险。此外，还应注意避免剧烈运动，以减少颈部血管损伤的可能性。
对于颈动脉创伤性栓塞患者而言，日常生活中应保持良好的生活习惯，定期监测血压、血糖水平，并按医嘱服用抗凝药物，如阿司匹林或氯吡格雷，以降低卒中的风险。