病情分析：脑膨出和脑脊膜膨出的患者需要特别关注饮食，以支持大脑健康。在确保营养均衡的前提下，可适量食用玉米、燕麦、菠菜、鸡蛋和牛奶。但需注意的是，食物并不能直接治疗上述疾病，任何饮食调整前最好咨询专业医生或营养师的意见。
1.玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。此外还可以促进机体新陈代谢，有利于体内废物排出，从而减轻对病情的影响。
2.燕麦
燕麦含有一定的碳水化合物、蛋白质等营养物质，可为身体提供能量来源。适当摄入有助于维持血糖水平稳定，减少因低血糖引起的不适症状。
3.菠菜
菠菜富含维生素C、铁元素等矿物质，能够补充人体所需的微量营养素。这些营养素对于维持神经系统健康具有重要作用，有助于改善相关病症。
4.鸡蛋
鸡蛋是天然的优质蛋白源，其氨基酸组成与人体需求非常接近。适量食用鸡蛋可以帮助构建和修复组织结构，支持大脑功能恢复。
5.牛奶
牛奶中含有的钙质对于骨骼发育有促进作用，能辅助治疗该疾病。并且还能够起到镇静安眠的效果，提高睡眠质量。
建议患者平时注意饮食均衡，避免高脂肪、高糖食物如炸鸡、蛋糕等。定期进行体检以及医学影像检查如MRI扫描，监测颅内压力变化及病变情况。

病情分析：忌吃食物： 辣椒、 韭菜、 胡椒、 茴香、 干姜、 大蒜