病情分析：

脑膨出和脑脊膜膨出的患者一般不能吃辛辣刺激性的食物、油腻的食物、兴奋性食物、寒凉的食物、高盐的食物等。

1、辛辣刺激性的食物

辛辣刺激性的食物一般有辣椒、生姜、大蒜、芥末等，这些食物具有一定的刺激性，食用后可能会导致患者颅内压增高，不利于病情恢复。

2、油腻的食物

油腻的食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等，这些食物中的脂肪含量比较高，食用后可能会导致患者血脂升高，从而影响到脑脊液的循环，导致病情加重。

3、兴奋性食物

兴奋性食物一般有咖啡、浓茶、功能性饮料等，这些食物中含有咖啡因、茶碱等成分，食用后可能会导致患者大脑神经兴奋，从而影响到患者的睡眠质量，不利于病情恢复。

4、寒凉的食物

寒凉的食物一般有冰淇淋、冰可乐等，这些食物可能会导致患者出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，不利于身体健康。

5、高盐的食物

高盐的食物一般有咸菜、酱油、咸鱼等，这些食物可能会导致患者机体内水钠潴留，从而导致颅内压增高，不利于病情恢复。

另外，建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。