病情分析：尼曼-皮克病是一种罕见的遗传代谢疾病，需要遵循特殊的饮食管理。在患者可以耐受的情况下，可以适量食用苹果、梨、香蕉、葡萄、猕猴桃等水果。但需注意的是，尽管这些水果含有一定的营养成分，但并不能直接治疗尼曼-皮克病，且过量摄入可能会加重病情。
1.苹果
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进消化吸收，改善肠胃功能。对于尼曼-皮克病患者来说，可以适量食用。此外，苹果中含有的天然果糖可作为能量来源，有助于缓解症状。
2.梨
梨含有丰富的水分和多种维生素，具有润肺止咳的功效，适合患有呼吸系统疾病的患者食用。但梨性寒凉，不建议脾胃虚寒者过多食用，以免引起腹泻等症状。
3.香蕉
香蕉中含有钾元素，能补充因排尿增加而丢失的电解质，维持体内电解质平衡。尼曼-皮克病患者常伴随神经系统受累，出现运动障碍等问题，适当吃香蕉有利于病情恢复。
4.葡萄
葡萄中的白藜芦醇具有抗氧化作用，可以帮助降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。尼曼-皮克病患者易发生高脂血症，因此摄入适量的葡萄有助于控制血脂。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，可以增强机体免疫力，对提高身体抗病能力有益。但是，由于猕猴桃属于酸性水果，所以胃溃疡或胃炎患者不宜过量食用，否则可能会加重病情。
尼曼-皮克病是一种遗传代谢性疾病，需要遵循医嘱进行治疗并定期监测相关指标。患者平时应注意饮食均衡，避免高脂肪食物，如油炸食品和肥肉，以减少肝脏负担。

病情分析：宜多吃：含维生素C、A、E的水果及蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿、萝卜菠萝，葡萄，萝卜，白菜等。