皮肤白喉患者可以适量喝纯牛奶。皮肤白喉是由于白喉杆菌毒素导致黏膜坏死脱落形成的特征性病变,此时机体免疫力下降,需要增强营养支持。纯牛奶富含多种氨基酸、维生素以及微量元素,能够补充人体所需的各种营养物质,提高机体抗病能力,促进病情恢复。皮肤白喉患者应避免食用辛辣刺激性的食物,如辣椒、芥末等,以免加重局部炎症反应。在治疗皮肤白喉的过程中,患者应注意保持良好的个人卫生习惯,避免接触可能传播疾病的物品,并定期复诊以监测病情变化。