病情分析：

眼外肌广泛纤维化综合征患者的食谱，主要以清淡易消化、营养均衡为主，可以吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、南瓜、苹果等食物。

1、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵黄素、维生素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养。而且鸡蛋中的脂肪含量比较低，适当食用不会加重病情。

2、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、多种矿物质等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以改善眼外肌纤维化综合征引起的消化不良症状。

3、菠菜

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进眼睛的血液循环，在一定程度上也可以缓解眼外肌纤维化综合征引起的眼部疲劳。

4、南瓜

南瓜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、多种维生素等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以改善眼外肌纤维化综合征引起的消化不良症状。

5、苹果

苹果中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当食用可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以改善眼外肌纤维化综合征引起的消化不良症状。

在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。