念珠状红苔藓饮食疗法

（1)保证维生素、矿物质的摄人量，维持机体正常的生理功能和免疫力。

(2)禁止饮酒。

(3)烹调方式以煮、炖、拌、烩、蒸为主，尽量少用油煎炸。

(1)控制进食总量，提倡饮食不过饱，进食速度不过快。最好和体育锻炼同时进行，适度减轻体重，保持理想的标准体重。

(2)严格限制钠盐摄人，以每人每El摄人食盐少于6克为好，高血压患者盐的摄人量应在1．5—3．0克。除盐以外还要减少含钠的调味品及盐腌制品，如酱油、味精、咸菜、咸鱼、咸肉、酱菜等。

(3)摄人足量的钾、钙和镁。应多吃新鲜蔬菜和水果以及牛奶、

(4)提供充足的蛋白质，尤其应增加优质蛋白质的摄入。

(5)减少膳食脂肪的摄入量。脂肪摄人量应控制在总能量的

25％或更低，并少吃肥肉、荤油和甜点以限制饱和脂肪酸的摄入。