病情分析：

慢性血源性骨髓炎患者饮食上应注意营养均衡、补充蛋白质、补充维生素、限制脂肪摄入、忌食辛辣食物等。

1、营养均衡

患者在日常生活中要注意营养均衡，可以多吃一些富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，同时还可以多吃一些富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需的营养，有助于增强体质。

2、补充蛋白质

患者在平时也要多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以补充身体所需的蛋白质，帮助身体提高抵抗力。

3、补充维生素

患者也要多吃一些富含维生素的食物，如苹果、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需的维生素，有助于促进骨骼的生长发育，对身体有一定的好处。

4、限制脂肪摄入

患者还要注意限制脂肪的摄入，如肥肉、炸鸡、烤肉等，这些食物的脂肪含量比较高，如果患者过多食用，可能会导致体内的脂肪堆积，从而影响到疾病的恢复。

5、忌食辛辣食物

患者还要注意忌食辛辣的食物，如辣椒、花椒、大蒜等，这些食物的刺激性比较强，可能会对身体造成刺激，从而影响疾病的恢复。

除此之外，患者还要注意避免吃高盐、高糖的食物，如咸菜、巧克力、糖果等，以免影响身体恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗，以免延误病情。