病情分析：

老年人播散性血管内凝血饮食禁忌包括避免食用含有酒精的食物、避免食用辛辣刺激性食物、避免食用高脂肪食物、避免食用高盐食物、避免食用生冷食物等。

1、避免食用含有酒精的食物

播散性血管内凝血是一种严重的出血性疾病，通常是由于感染、恶性肿瘤、手术等原因所引起。由于患者血液中含有大量的凝血因子，如果在患病期间食用含有酒精的食物，可能会导致患者出现凝血功能障碍，从而引起病情加重的情况。因此，建议老年人避免食用含有酒精的食物，如白酒、啤酒、红酒等。

2、避免食用辛辣刺激性食物

由于辛辣刺激性食物会刺激血管，导致血管扩张，加重播散性血管内凝血的症状，因此，建议老年人在患病期间避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等。

3、避免食用高脂肪食物

高脂肪食物一般包括肥肉、奶油、炸鸡等，如果老年人食用高脂肪食物，可能会导致血液粘稠度增高，从而加重播散性血管内凝血的症状。因此，建议老年人避免食用高脂肪食物，如肥肉、奶油、炸鸡等。

4、避免食用高盐食物

高盐食物一般包括咸菜、酱油、咸鱼等，如果老年人食用高盐食物，可能会导致体内水钠潴留，从而引起血压升高的情况，不利于病情恢复。因此，建议老年人避免食用高盐食物，如咸菜、酱油、咸鱼等。

5、避免食用生冷食物

由于生冷食物可能会对胃肠道造成刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于老年人的身体健康，因此，建议老年人在患病期间避免食用生冷食物，如冰淇淋、西瓜、雪糕等。

除此之外，建议老年人在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。同时，在饮食上还要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，有助于促进病情恢复。