病情分析：白大衣高血压通常是指在医院等医疗环境中测量的血压值高于家庭测量的血压值，该情况并不需要特殊治疗。饮食方面，可以适量食用燕麦、菠菜、核桃、三文鱼、橄榄油等食物，但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗白大衣高血压，若血压持续偏高，建议咨询专业医生进行进一步评估和处理。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖峰值。摄入燕麦后可增加饱腹感，减少高热量食品的摄入量，有助于控制体重。
2.菠菜
菠菜中含有的铁元素能够促进红细胞的生成，改善贫血症状，对于白大褂性高血压患者有一定的好处。适量食用菠菜还可以补充身体所需的维生素C，增强机体免疫力。
3.核桃
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有一定的降血脂作用，能预防动脉粥样硬化的发生和发展。适当进食核桃还能为人体提供能量，有利于维持血压稳定。
4.三文鱼
三文鱼含有Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，可以帮助降低血压水平。此外，三文鱼还是优质蛋白质的重要来源，适合白大褂性高血压患者食用。
5.橄榄油
橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于提高“好”胆固醇水平，降低“坏”胆固醇水平，进而起到辅助降低血压的作用。橄榄油还是一种健康的烹饪油，可用于凉拌或轻度烹调，不会产生有害物质，也不会影响血压控制。
建议定期监测血压，以更好地了解自己的血压状况。同时，保持均衡饮食，避免过量摄入钠盐，有助于控制血压。

病情分析：多食新鲜菜和瓜果等富含维生素b、维生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海带、紫菜、木耳等。