病情分析：乙脑伴发的精神障碍患者可以适量食用香蕉、苹果、猕猴桃、葡萄、草莓等水果，但需要注意的是，虽然这些水果含有丰富的营养物质，但并不能直接治疗精神障碍。
1.香蕉
香蕉中含有的5-羟色胺有助于改善情绪，因此，对于乙脑伴发的精神障碍患者来说，适当吃香蕉可以缓解症状。此外，香蕉还富含钾元素，能够帮助调节体内电解质平衡，预防因电解质失衡引起的心律不齐等问题。
2.苹果
苹果含有丰富的维生素C、纤维素等营养成分，具有抗氧化作用。精神障碍患者适量食用可促进大脑功能恢复。但需注意的是，若对苹果过敏则不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
3.猕猴桃
猕猴桃是一种天然抗氧化剂，其含有丰富的维生素C，能够增强机体免疫力，辅助治疗由免疫系统异常引起的乙型脑炎相关性精神障碍。但是，由于猕猴桃属于寒性水果，过量食用可能会导致腹泻、腹痛等胃肠道不适症状发生。
4.葡萄
葡萄中含有丰富的矿物质和多种维生素，如钙、磷、铁以及维生素B族等，这些物质有利于神经系统健康，从而起到辅助治疗的作用。但对葡萄存在过敏反应的人群不宜食用，以免诱发或加重病情。
5.草莓
草莓中所含的氨基酸有助于提高神经系统的兴奋性，进而达到舒缓压力的效果。但应注意避免空腹食用，否则可能导致血糖波动过大，引发头晕、恶心等不良反应。
建议在医师指导下进行饮食调整，避免进食可能影响中枢神经系统功能的食物，如咖啡因含量较高的饮料。保持良好的睡眠质量也是管理该疾病的重要环节之一。

病情分析：多吃香蕉、苹果等含胆碱物质的食物