病情分析：

老年人高钙血症一般能喝牛奶，但要适量。高钙血症是指血液中钙离子水平升高，可能是由于摄入过多含钙的食物、甲状旁腺功能亢进症、恶性肿瘤骨转移、维生素D中毒等原因所致。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当喝牛奶能够补充身体所需要的营养，同时还可以促进骨骼的发育，对身体有一定的好处。因此，老年人高钙血症一般能喝牛奶。但由于牛奶中含有一定量的钙离子，过量喝牛奶可能会导致体内的钙离子含量升高，从而加重病情。因此，建议老年人在喝牛奶时要适量饮用，以免引起不适症状。

对于高钙血症的老年人，建议及时就医，根据不同的病因进行治疗。对于恶性肿瘤骨转移所引起的高钙血症，建议患者可以在医生指导下通过放射治疗、化疗等方式进行治疗。而对于维生素D中毒所引起的高钙血症，建议患者可以在医生指导下使用维生素D3、等药物进行治疗。在日常生活中，建议患者适当进行体育锻炼，如打太极拳、散步等，有助于增强体质，促进病情恢复。