病情分析：巴斯德菌肺炎的患者可以适量食用酸奶、奶酪、红酒、发酵香肠、啤酒等食物。需要注意的是，这些食物并不能直接用于治疗巴斯德菌肺炎，若病情没有改善或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.酸奶
酸奶中含有乳酸杆菌，可以抑制有害细菌繁殖，减少感染风险。其含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。适量摄入有助于维持肠道微生态平衡，促进消化吸收功能。但不宜过量，以免导致胃肠道负担加重。
2.奶酪
奶酪中含有的多种氨基酸可增强机体免疫力，预防巴斯德菌感染。其富含脂肪及钙质。长期食用可提供稳定的能量来源并促进骨骼健康。但不宜过多食用以防血脂升高或肥胖等问题发生。
3.红酒
红酒中的多酚类物质具有抗氧化作用，能帮助减轻炎症反应，从而降低患巴斯德菌肺炎的风险。其含有一定的酒精浓度。适度饮用可增加心血管健康，改善皮肤质量。但是要注意不过量饮酒，以免对肝脏产生损害。
4.发酵香肠
发酵香肠通常由猪肉制成，经过发酵后口感更佳，且其中的乳酸菌能够抑制有害微生物的生长，从而起到预防巴斯德菌感染的作用。其为高蛋白食品。经常食用可为身体提供必要的能量和营养素。但需注意控制摄入量以避免过度盐分或脂肪。
5.啤酒
啤酒中含有一定量的大麦芽糖醇，该物质能够抑制病原体的生长，从而达到辅助治疗的目的。其属于低热量饮料。适当饮用可促进新陈代谢，缓解压力。但不建议睡前喝，否则可能会引起失眠的情况发生。
患者平时要保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免生食未经巴氏消毒的牛奶等。同时还要定期进行体检，以便及时发现并处理潜在的健康问题。

病情分析：糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。