病情分析：白细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者不能吃蜂蜜。
白细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者存在红细胞代谢异常的情况，此时吃蜂蜜可能会因其中含有的氧化物质刺激到患者的红细胞，从而诱发溶血反应，使病情进一步恶化。因此，为了身体健康着想，不建议患者食用蜂蜜。
除蜂蜜外，白细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者还应避免摄入蚕豆及其制品、某些药物等可能引起溶血的食物或物品。因为这些食物或物品中含有氧化剂，会诱发溶血性贫血的发生。
对于白细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者而言，保持均衡饮食至关重要，同时还要定期监测血液指标，以确保身体健康。