病情分析：

遗传性抗凝血酶III缺乏症患者的食谱，主要以清淡易消化、营养均衡为主。患者可适量吃富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含纤维素的食物、富含铁元素的食物、富含钙元素的食物等。

1、富含维生素的食物

如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等，患者适量食用，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。

2、富含蛋白质的食物

如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，患者适量食用可以补充身体所需要的蛋白质，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以提高身体免疫力。

3、富含纤维素的食物

如燕麦、荞麦、玉米等，患者适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以预防便秘。

4、富含铁元素的食物

如菠菜、猪肝、猪血等，患者适量食用可以补充身体所需要的铁元素，也可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以预防缺铁性贫血。

5、富含钙元素的食物

如牛奶、大豆、海带等，患者适量食用可以补充身体所需要的钙元素，也可以促进骨骼的生长发育。

另外，患者要注意避免吃辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。