病情分析：

遗传性抗凝血酶III缺乏症患者的食谱并没有绝对的大全，但建议患者以清淡易消化、营养均衡为主，可以适量食用富含维生素、蛋白质、纤维素、铁元素的食物，补充身体所需营养。

1、维生素

患者可以适量食用富含维生素的食物，如苹果、香蕉、猕猴桃、橙子、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需维生素，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。

2、蛋白质

患者也可以适量食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需蛋白质，有利于身体健康。

3、纤维素

患者也可以适量食用富含纤维素的食物，如玉米、燕麦、芹菜、菠菜等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以预防便秘。

4、铁元素

患者也可以适量食用富含铁元素的食物，如猪肝、猪血、菠菜、木耳等，可以补充身体所需铁元素，预防缺铁性贫血。

5、其他

此外，患者还可以适量食用富含钙元素的食物，如牛奶、虾皮等，可以补充身体所需钙元素，有利于身体健康。

除此之外，患者还可以适量食用富含钾元素的食物，如香蕉、海带、紫菜等，有利于身体健康。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。