病情分析：人类免疫缺陷病毒所致葡萄膜炎的饮食方案并没有特定食物，通常建议均衡饮食，包括低脂牛奶、全麦面包、菠菜、杏仁、鲑鱼等富含营养且有利于维持免疫健康的食品。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的蛋白质，可以为机体提供必要的营养成分，有利于维持身体健康。适量饮用低脂牛奶有助于增强免疫力，但不宜过量摄入，以免导致脂肪摄入过多引起肥胖等问题。
2.全麦面包
全麦面包富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能。长期食用全麦面包可降低患心血管疾病的风险。但是注意不要过度依赖全麦食品而忽视其他均衡饮食的重要性。
3.菠菜
菠菜中含有的维生素C、叶酸等物质具有抗氧化作用，可以帮助身体抵御自由基损伤。经常食用菠菜对预防癌症有一定帮助。但需注意适量食用，避免过量导致腹泻等症状。
4.杏仁
杏仁富含不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。适量食用杏仁有益于心脏健康。但因其热量较高，所以不宜过量食用，否则可能会增加体重。
5.鲑鱼
鲑鱼是omega-3脂肪酸的重要来源，有助于减少炎症反应和氧化应激损伤。定期进食鲑鱼可降低慢性疾病风险如心脏病。但对海鲜过敏者不可食用。
针对免疫缺陷病毒感染引起的葡萄膜炎，在饮食方面，患者应注意保持均衡饮食，避免高脂肪、高糖食物，以减少免疫系统的负担。同时，确保充足的水分摄入，以支持身体的正常代谢过程。

病情分析：(1)食物多样，谷类为主，粗细搭配；

(2)多吃蔬菜、水果和薯类；

(3)每天吃奶类、豆类或其制品；

(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；

(5)减少烹调用油量，吃清淡少盐膳食；

(6)食不过量，天天运动。保持健康体重；

(7)三餐分配要合理，零食要适当；

(8)每天足量饮水，合理选择饮料；

(9)如饮酒应限量；

(10)吃新鲜卫生的食物。