病情分析：

范可尼综合征食谱，主要以低蛋白、低磷、低钾、低盐、低嘌呤饮食为主。范可尼综合征是一种遗传性疾病，主要是由于近端肾小管重吸收功能障碍导致。

范可尼综合征患者由于肾小管功能异常，会导致身体内的蛋白质、磷、钾、钠等元素无法正常排出体外，从而引起恶心、呕吐、乏力、头晕等症状。因此，在日常生活中要注意饮食，患者可以适量吃一些含有优质蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，有利于补充身体所需的营养，也有利于促进病情的恢复。同时，患者也可以适量吃一些含有磷、钾、钠等元素的食物，比如香蕉、苹果、黄瓜、西红柿等，也有利于补充身体所需的营养，而且上述食物中含有的嘌呤成分较低，一般不会加重患者的病情。

范可尼综合征患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等，以免刺激胃肠道，导致出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复。另外，患者还需注意避免食用含盐量高的食物，以免导致加重肾脏负担，引起高血压的情况。如果范可尼综合征患者出现不适症状，建议及时就医治疗。