病情分析：外伤性食管穿孔患者不能吃鱼。
外伤性食管穿孔主要是由外力作用于食管引起的损伤，会导致食管与周围组织之间的正常解剖关系丧失。若此时吃鱼，一方面会增加食管的消化负担，影响其修复过程；另一方面，鱼肉中含有较多的异体蛋白，容易诱发或加剧过敏反应，进而加重病情。
在治疗期间，患者应避免食用可能引起胃酸过多的食物，如柠檬、番茄等。
对于外伤性食管穿孔患者而言，术后管理至关重要，包括营养支持、疼痛控制以及定期复查以监测愈合进程。

病情分析：好，其实这个情况一般以老年人和儿童多见，老年人口舌感觉迟钝，视力不清，看不清食物中的骨刺之类的潜在异物，另一为食管癌可能在肿瘤狭窄部位的基础上造成穿孔，你的朋友应该是没有看清楚食物中的异物造成的！