病情分析：缺血性多形性室性心动过速患者可以适量食用鲑鱼、菠菜、燕麦、杏仁、低脂牛奶等食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗该疾病。若症状持续或加重，应尽快就医以获得专业治疗。
1.鲑鱼
鲑鱼富含ω-3脂肪酸，可以改善心肌细胞代谢，预防心律失常的发生。摄入ω-3脂肪酸有助于减少心肌细胞膜的不稳定性，进而降低缺血性多形性室性心动过速的风险。
2.菠菜
菠菜含有丰富的铁元素，能够增加红细胞数量，改善贫血状况，从而减轻心脏负担。充足的铁元素有利于维持血液循环正常运行，对于缺血性多形性室性心动过速患者有益。
3.燕麦
燕麦中含有膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制血糖水平稳定。稳定的血糖水平有助于减少因高血糖导致的心脏负荷增加而诱发缺血性多形性室性心动过速的情况发生。
4.杏仁
杏仁中含有的镁元素具有松弛平滑肌的作用，能起到一定的缓解心绞痛的效果。补充足够的镁元素可以帮助调节心脏节律，对预防缺血性多形性室性心动过速有积极作用。
5.低脂牛奶
低脂牛奶中的钙质有助于促进心肌细胞的修复和再生，增强心肌功能。适当的补钙可以提高心肌细胞的兴奋阈值，降低其易感性，从而减少缺血性多形性室性心动过速发作频率。
建议患者平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食。同时要定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能引起或加重缺血性多形性室性心动过速的因素。

病情分析：忌吃食物： 辣椒、 巧克力、 茶叶、 腊肉、 葱白、 羊血、 猪脑、 生蚝、 胡椒。