病情分析：感染性疾病所致贫血的患者可以适量食用红肉、绿叶蔬菜、红枣、黑芝麻、猪肝等食物。需要注意的是，食物并不能直接治疗贫血，如果症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.红肉
红肉中含有丰富的铁元素，而铁是血红蛋白合成的重要原料之一。因此，对于感染性贫血患者来说，适量摄入红肉可以补充体内所需的铁质。但是需要注意的是，红肉中可能含有较高的脂肪含量，长期过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。
2.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含维生素C、叶酸等营养素，这些物质对红细胞的生成有促进作用，有助于改善感染性贫血患者的症状。但是一次性大量摄入可能导致胃肠负担加重，引起消化不良等问题。
3.红枣
红枣是一种传统的中药材，具有补气养血的功效。感染性贫血多由气血不足导致，此时适当吃些红枣可辅助缓解不适症状。但需注意不可过多食用，否则可能会出现上火的情况。
4.黑芝麻
黑芝麻含铁丰富，且其含有的油脂有利于促进铁的吸收，从而达到补血的目的。但不宜空腹食用，以免引起胃痛、腹泻等症状。
5.猪肝
猪肝为常见的补血食材，其中含有丰富的铁元素以及多种B族维生素，能够有效预防缺铁性贫血的发生。但要注意不能过量食用，以免胆固醇摄入过高，不利于身体健康。
建议在医师指导下制定饮食计划，避免过度依赖某些食物来治疗贫血。同时，保持良好的卫生习惯，如勤洗手、避免接触感染源，也有助于减少感染风险。

病情分析：食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。