病情分析：感染性贫血患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，有助于维持身体正常功能和骨骼健康。在感染性贫血状态下，适量摄入牛奶不会加重贫血症状，也不会影响病情恢复。但需注意避免过量摄入，以免增加肾脏负担。
如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏，则不宜饮用牛奶。因为这些患者饮用后可能会出现腹胀、腹泻等症状，进一步加重不适感。
对于感染性疾病所致贫血患者而言，日常生活中应保持均衡饮食，确保铁、叶酸和其他必需营养素的摄取，并遵循医嘱接受适当的治疗措施。

病情分析：1.改善贫血的食物：富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2.富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3.富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
4.富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。