病情分析：急性暴发型阿米巴肠病
起病急剧，全身营养状况差，重病容，中毒症状显著，高热，寒战、谵妄、腹痛、里急后重明显，大便为脓血便，有恶臭，亦可呈水样或泔水样便，每日可达20次以上，伴呕吐、虚脱，有不同程度的脱水与电解质紊乱。血液检查中性粒细胞增多。易并发肠出血或甩穿孔，如不及时处理可于1～2周内因毒血症而死亡。

病情分析：

通常情况下，阿米巴结肠炎患者一般不建议吃西瓜。

阿米巴结肠炎是由于溶组织阿米巴寄生于结肠内，导致结肠黏膜发生炎症和溃疡而引起的一种消化系统疾病。患者主要表现为腹泻、腹痛、黏液脓血便等症状。西瓜是一种寒性食物，具有清热解暑、除烦止渴的功效，但西瓜中含有大量的糖分，食用后可能会导致肠道渗透压增高，从而加重腹泻、腹痛等症状，不利于病情恢复。因此，建议阿米巴结肠炎患者避免吃西瓜。建议可以适量食用清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、面条等，减轻胃肠道负担，有利于疾病康复。

另外，建议患者可以在医生指导下使用甲硝唑、替硝唑等药物进行抗阿米巴治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善肠道微生态环境。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情，损害身体健康。