病情分析：患者可以适量饮用脱脂或低脂牛奶，因为其脂肪含量较低，不会加重病情。
赖利-戴综合征主要是由于遗传性基因突变引起的肾小管功能缺陷，导致肾小管对葡萄糖的重吸收减少，从而出现尿糖、尿氨基酸等症状。摄入牛奶后，其中所含有的乳糖在小肠内未被完全消化吸收，进而进入血液循环中，可能会诱发高血糖症状进一步加重。
如果患者对奶制品过敏，则不宜食用任何类型的牛奶，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于赖利-戴综合征患者，日常生活中应避免过量摄入乳制品，并注意监测血糖变化，以减少症状发作的风险。

病情分析：吞咽困难的患者可给予鼻饲，肺部感染可适当应用抗生素。你的情况还是可以喝牛奶的